Сдобное печенье “Мгновение”

Для того что бы приготовить этот кулинарный шедевр нам понадобятся :

• Мука – 200 г
• сл. масло или маргарин – 200 г
• сметана – 120 г
• соль – 1 г
• повидло фруктовое для начинки
• Ванильный сахар для посыпки
• выход – 500 г

Рецепт приготовления этого печенья очень простой.

Из просеянной муки, холодного сливочного масла или маргарина и сметаны очень быстро замешивают тесто.
Раскатывают из него пласт, который разрезают
на квадратики, на середину каждого квадратика кладут повидло и заворачивают квадратики в виде конверта. Противень смазывают маслом, посыпают мукой и выпекают на нем печенье при температуре 200 градусов. В процессе выпечки нужно контролировать, что бы печенье не пригорело.
Готовое печенье посыпают ванильным сахаром
Приятного Вам аппетита!